※こちらは、Yahoo!ニュース掲載時の記事をもとに再編集したアーカイブです。
このグタールとのコラボアフタヌーンティーは、ストリングスホテルの中でも特に印象深い体験でした。 香りの物語がそのままスイーツに映し出され、ひと皿ごとに世界が広がるような時間でした。 香りの余韻までそっと持ち帰ることができ、思い返すたびに静かな幸福感がよみがえります。
ストリングスホテル名古屋のロビーラウンジ「ニューヨークラウンジ」と、フレンチレストラン「グラマシースイート」にて、2025年7月1日(火)~2025年9月12日(金)までの期間限定でフランスメゾン「グタール」とコラボレーションした「プチシェリー‛ピーチ&ローズ’アフタヌーンティー」を楽しめます。
見た目にも美しいスイーツは、グタールのアイコニックな存在“プチシェリー”の香料に使用されているピーチやローズ、洋梨の香りから着想を得た夏の期間限定のアフタヌーンティーです。

ストリングスホテル名古屋は、JR名古屋駅から歩いて10分程のところにあるエレガントで洗練された雰囲気の高級ホテルです。大聖堂を眺める美しい庭園ビューとともに、特別なアフタヌーンティーやパフェ、お食事を提供しています。特に今回の「プチシェリー‛ピーチ&ローズ’アフタヌーンティー」のような季節限定のメニューは、毎回大人気です。

筆者は今回、「プチシェリー‛ピーチ&ローズ’アフタヌーンティー」をホテル内のフレンチレストラン「グラマシースイート」で体験させていただきました。
「グラマシースイート」では、地元食材を活かしたフレンチコースや、大人のご褒美として人気のアフタヌーンティーなどが楽しめます。

「グラマシースイート」は、洗練されたエレガントな雰囲気が漂う空間で、訪れる人々に特別なひとときを提供してくれます。淡いトーンと上品な装飾が空間を彩り、大人のリラックスした贅沢な時間を演出します。まさにアフタヌーンティーを楽しむのに理想的な場所と言えます。

ストリングスホテル名古屋では、荘厳な大聖堂を様々な角度から楽しむことができます。特に、中庭やラウンジからの眺めは大変美しく、光の具合によって異なる表情を見せてくれます。雨の日でも濡れずに大聖堂を眺められる構造になっているため、季節や天候を問わず美しさを堪能できます。

今回ご紹介する「プチシェリー‛ピーチ&ローズ’アフタヌーンティー」のメニューは、香り豊かなピーチと優雅なローズをテーマにした、美しいスイーツとセイボリーが印象的です。
SAVORY PLATE(セイボリープレート)は「グラマシースイート」限定で楽しめる特別メニューです。
一方、「ニューヨークラウンジ」でご予約すると、スコーン(ミルク/紅茶)とともに、コンディメントとして塩クロテッドクリーム、桃のジャム、ブルーベリージャムが提供されます。

「グラマシースイート」限定で提供されるSAVORY PLATE(セイボリープレート)です。
桃の冷製スープ
鶏むね肉とラタトゥイユのオープンサンド
生ハムとグリッシーニ
桃の冷製スープは、ピーチの甘みと爽やかな酸味が特徴のスープで、暑い季節にぴったりの一品です。
鶏むね肉とラタトゥイユのオープンサンドは、ラタトゥイユのフレッシュな味わいと鶏むね肉のしっとりとした食感が絶妙にマッチした軽食です。
生ハムとグリッシーニは、グリッシーニのパリッとした食感が、生ハムの柔らかさを際立たせ、一口ごとに風味が広がる贅沢な味わいを楽しめます。
一品一品がとても美味しいだけでなく、スイーツをより魅力的に引き立てる役割も果たしています。

ピンクを基調とした柔らかな色合いの3段のプレートには丁寧に作られたスイーツが綺麗に並んでいます。
施された細やかな装飾が、全体の雰囲気を一層贅沢で特別なものに仕上げています。

スタンド上段【スイーツ】
・桃と薔薇のヴェリーヌ
・薔薇とラズベリーのタルト
・桃とグリークヨーグルト
桃と薔薇のヴェリーヌは、桃のコンポートやジュレ、しゅわっとした泡のクリームがガラスの器の中で重なり合い、とても爽やかな一品です。
桃とグリークヨーグルトは、暑い夏にさっぱりと食べられる桃とクリーミーなグリークヨーグルトのスプーンデザートです。

スタンド中段【スイーツ】
・薔薇と洋梨のレアチーズテリーヌ
・桃マカロン
・桃のムース
桃のムースは、桃とライチのジュレが詰まったクリーミーなムースです。ぷるつやのまん丸の形もとても可愛いです。桃のムースのトッピングのスティックチョコレートもまろやかで美味しいです。

スタンド下段【セイボリー】
・トリュフとタマゴのグージェール
・とうもろこしとクリームチーズのプティキッシュ
・オマール海老とブロッコリーのアスピック
「グージェール」は、フランス・ブルゴーニュ地方の伝統的な一品で、シュー生地にチーズを混ぜ込んで焼いた、塩味の効いたプチシューのような料理です。アペロ(食前のおつまみ)として出されることが多く、ワインとの相性も抜群です。
飾りの金箔が特別感と美しさをを感じさせるアクセントになっています。

アフタヌーンティーのドリンクプランには、スタンダードプランとティーセレクションプランの2種類があります。
ティーセレクションプランでは、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」を含む約30種類の紅茶やハーブティー、コーヒーなどが飲み放題となっています。

アイスカフェラテは、とても可愛らしいグラスで提供されます。

画像提供:株式会社ベストブライダル
「マリアージュフレール」は、フランスを代表する老舗紅茶ブランドで、1660年に創業された紅茶専門店です。
世界中から選び抜かれた茶葉をもとに、オリジナリティあふれるブレンドティーやフレーバーティーが展開されており、その数は500種類以上にも及びます。特に「マルコポーロ」や「ウェディング インペリアル」といった看板商品は、紅茶好きにはたまらない一杯です。

「頑張った自分へのご褒美」や「特別な日」にはスペシャルデザートやドリンクなどのオプション商品も楽しめます。
ベニーモクテル(1,500円)は、桃のピューレやネクターにスパークリングワインとグレナデンシロップをブレンドした、さっぱりとしたノンアルコールのスペシャルドリンクです。美しいグラデーションが印象的で、夏のアフタヌーンティーにぴったりです。

薔薇香るピーチメルバ(1,500 円)は、ローズ模様のチュイルを優雅に飾り付けたこのデザートで、桃の果肉やジュレ、ミルクアイスが絶妙に組み合わさった贅沢な一品です。
「メルバ」とは、もともとは1890年代に活躍したオーストラリアの歌姫ネリー・メルバに由来する名前で、多くのフランス料理やスイーツにその名が冠されています。特に有名なのは「ピーチメルバ」です。

真っ赤なソースをかけると、上品なバラの香りが広がりますます優雅な気分になります。
チュイルをメルバに割り入れると、サクサクした食感が加わり、デザート全体の味わいにさらに深みが増します。

グラマシースイート内には、フレグランスメゾン「グタール」の「プチがシェリー」シリーズが展示されています。
「グタール」のコンセプトは、感情や物語を香りで表現することにあります。創業者アニック・グタールによって生まれたこのブランドは、香りを通じて詩的で文学的な世界を描くことを大切にしているそうです。
繊細なプリーツ加工が施されたガラス製のボトルに、美しいゴールドのカボションキャップが組み合わされ、クラシカルで上品な印象です。

アフタヌーンティーを注文すると、「プチシェリーオードパルファム」のサンプルスプレー(1.5ml)がいただけます。
さらに、アフタヌーンティー + スペシャリテ + スペシャルドリンクのセットプランをご注文の方には、さらに人気のフレグランスサンプルのセットやオリジナルポーチなどを含む「スペシャルギフトセット」もいただけます。
≪スペシャルギフトセット≫
・フレグランスサンプル4種(各1.5ml)
・セラミック
・ユニバーサル ボディクリーム(7ml)
・オリジナルポーチ
※デザインは予告なく変更することがございます
※どちらも先着順、無くなり次第終了
※アフタヌーンティー + スペシャリテ + スペシャルドリンクのセットプランは前日までの要予約
「プチシェリー」のオードパルファムのサンプルを早速、手首につけてみると、とても上品でいい香りがしました。1.5mlと言っても、手首などに1プッシュすれば充分ですので、かなり長持ちしそうです。アフタヌーンティーを体験するといただけるこちらのプレゼントは、普段香水をまったく使わない筆者にもとても嬉しいプレゼントでした。日々の始まりにそっと纏うだけで、その一日が少し華やかになるような素敵な香りです。
「プチシェリー‛ピーチ&ローズ’アフタヌーンティー」は、味覚だけでなく視覚、嗅覚、そして空間全体で楽しめる贅沢な体験でした。季節限定でさらに特別感が高まるこのアフタヌーンティーは、自分へのご褒美や大切な人との時間を彩るのにぴったりです。是非、この夏のひとつの思い出としていかがでしょうか?
『プチシェリー‛ピーチ&ローズ’アフタヌーンティー』
– 開催期間: 2025年7月1日(火)~9月12日(金)
– 場所: ストリングスホテル名古屋内、「ニューヨークラウンジ」および「グラマシースイート」
‐住所:〒453-0872 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
‐TEL:052-589-0577(代表)
営業時間
– ニューヨークラウンジ: 11:00~21:30 (L.O. 20:00)
– グラマシースイート: ティータイム 15:00~17:00(L.O. 16:30)
プラン・価格 ※いずれも消費税込・サービス料15%別
– スタンダードプラン: 平日4,783円/土日祝5,218円
*アフタヌーンティー + フリードリンク + マリアージュフレール1杯付き
– ティーセレクションプラン: 平日5,218円/土日祝5,653円
*アフタヌーンティー + マリアージュフレールを含む30種類以上の飲み放題
スペシャルオプション
– スペシャリテ「薔薇香るピーチメルバ」: 1,500円
– スペシャルドリンク「ベニーモクテル」: 1,500円
– スペシャリテ+スペシャルドリンクセット: 2,609円(事前予約制)
※取材のため、株式会社ベストブライダル様より「プチシェリー‛ピーチ&ローズ’アフタヌーンティー」にご招待いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。
Yahoo!ニュース掲載時と同様に、実際に伺った内容をもとに丁寧にまとめています。
今後も名古屋のホテルグルメや季節のスイーツを中心に、記事を追加していく予定です。



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