【名古屋市】蕎麦と麦酒で粋なひとときを「蕎麦酒 そばえもん」KITTE名古屋に12/24オープン

※こちらの記事は、Yahoo!ニュースに掲載された内容をもとに再編集したアーカイブです。

名駅直結のKITTE名古屋・地下1階「BIMI yokocho」に、蕎麦とビールを楽しむ新しいそば居酒屋「蕎麦酒（そばとビール） そばえもん　ＫＩＴＴＥ名古屋店」が、2025年12月24日（水）にグランドオープンします！

蕎麦と“麦酒”の粋な出会い

「蕎麦酒 そばえもん」は、名古屋の製麺所で仕立てたこだわりの蕎麦と、 “そばまえ”文化を気軽に楽しめる、粋なひとときを届けてくれます。

「蕎麦酒 そばえもん」では、そばまえに合わせるお酒としてビールを提案。
「ザ・パーフェクト黒ラベル」や「サッポロラガービール」など、泡までおいしい樽生ビールを、最高の状態で味わえます。

蕎麦もつまみも、愛知の恵みをたっぷりと

蕎麦は、せいろ・つけ蕎麦・温かい蕎麦まで種類豊富。 提供温度にもこだわり、最後のひと口までおいしくいただけます。

画像：株式会社サッポロライオン提供

そばまえのお供には、季節の食材を使った天ぷらや、 刺身・天ぷら・漬物などを少しずつ楽しめる小皿寿司をご用意。

「ヤマサちくわ」や「絹姫サーモン」など、 愛知らしい食材を使った酒の肴も充実。 地元の味をつまみに、ゆったり一杯いかがでしょうか。

名古屋コーチンやあいち鴨など、地元のブランド肉を使った蕎麦やおつまみも登場。 素材の魅力を引き出した、ここでしか味わえない料理がそろっています。

メニューの詳細は、こちらからチェックしてみてください。

オープン記念！ビールが半額に！

画像：株式会社サッポロライオン提供

画像：株式会社サッポロライオン提供

名駅直結でアクセスも抜群。こだわりの蕎麦と麦酒を、気軽に楽しんでみませんか？