【名古屋市】名古屋駅で人気の天丼専門店『天舞』がオープン！米粉×米油で仕上げる、サクサク軽やか天丼

2025年10月20日、名古屋駅に、天丼専門店『天舞』がオープン。

米粉×米油で揚げるサクサクの天ぷらが看板で、軽やかな食べ心地が特徴です。 名古屋駅エリアの新しい天丼スポットとして注目のお店です。

店舗の雰囲気とこだわり

hanachiroru撮影

店内は木目を基調とした和モダンな空間で、カウンター席中心の全40席。
照明には“天ぷら鍋”をモチーフにしたデザインが施されており、細部にまでこだわりが感じられます。
女性ひとりでも入りやすく、朝7時から夜22時までの通し営業で、通勤前や仕事帰りにも立ち寄れるのが嬉しいポイントです。

天丼の新定番！注目メニューをチェック！

『てんどん天舞』では、定番からユニークな創作天丼まで、幅広いラインナップが揃っています。

天舞天丼（1,200円）

画像：ジェイアール東海フードサービス株式会社提供

海老3尾、季節野菜などを盛り込んだ看板メニュー。米粉×米油で揚げた天ぷらは、軽やかで香ばしい仕上がりです。

名古屋の歴史を味わう「三英傑丼」シリーズとは？

『てんどん天舞』では、名古屋ゆかりの三英傑「信長」「秀吉」「家康」をテーマにした、ユニークな創作天丼が楽しめます。 それぞれの人物像をイメージした具材や味付けが特徴で、見た目も味も個性たっぷり。 豪華な盛りつけは、思わず写真に撮りたくなる華やかさです。

信長｜肉で感じる気迫と贅沢（2,300円）

画像：ジェイアール東海フードサービス株式会社提供

戦国の風雲児・織田信長。その大胆不敵な生き様を、豪快な肉天丼で表現しました。 主役は、旨みあふれる国産牛ランプ肉と、地元・愛知が誇る「名古屋コーチン」。 力強さと風格を一杯に詰め込んだ、まさに“信長の気迫”を感じる一杯です。

秀吉｜彩りで楽しむ才覚（2,200円）

画像：ジェイアール東海フードサービス株式会社提供

才覚と人望で天下を掴んだ、豊臣秀吉。 その人懐っこく器用な性格を、肉・野菜・魚の“いいとこどり”で表現した、華やかな天丼です。 旨みたっぷりの鶏肉に、彩り豊かな野菜、そして魚介をバランスよく盛り合わせて、 秀吉らしい親しみやすさと華やかさを、ひと口ごとに感じられる一杯に仕上げました。

家康｜魚介で味わう深み（2,100円）

画像：ジェイアール東海フードサービス株式会社提供

慎重で堅実な生涯を貫いた、徳川家康。 その好物と伝わる鯛にちなみ、海の幸を贅沢に盛り込んだ天丼をご用意しました。 選び抜かれた魚介の旨みが折り重なり、上品で奥深い味わいに。 静かな強さと落ち着きを感じる、心に染みる一杯です。

すべての丼には味噌汁と漬物付き。卓上の味噌ダレ・醤油ダレ・岩塩・七味で、好みに合わせた味変も楽しめます。

朝7:00〜10:00限定！名古屋らしさと軽やかさを味わう「天舞の朝餉（あさげ）」

『てんどん天舞』では、朝の時間帯限定で、名古屋らしさと軽やかさを両立した朝食メニューをご用意。

天舞の天むす（650円）

画像：ジェイアール東海フードサービス株式会社提供

名古屋名物「天むす」をメインに、味噌汁と漬物が付いた朝限定セット。小ぶりながら満足感があり、旅の途中や出勤前にもぴったり。

ミニ天丼（850円）

画像：ジェイアール東海フードサービス株式会社提供

海老・野菜・玉子天などをバランスよく盛り付けた、軽めの天丼。米粉×米油の揚げ方で、朝でも重たくならず、すっと食べられる一杯です。

どちらも味噌汁・漬物付きで、ほっとする朝のひとときを演出。
旅の思い出づくりにも、忙しい朝の栄養補給にも、名駅での“ちょっといい朝ごはん”としておすすめです。

実食レポート：「家康」をいただきました

hanachiroru撮影

今回いただいたのは、三英傑丼シリーズのひとつ「家康」。 海老・鯛・サーモン・金目鯛・イカ・穴子・長芋・エノキ茸・しし唐—海鮮づくしの豪華な天丼です。

天婦羅は丼の蓋に美しく盛り付けられ、自分好みのタレでいただくスタイル。 そのまま味わえば、素材の旨みがじんわり広がり、岩塩を添えればシンプルな美味しさが際立ちます。 衣は驚くほど軽やかで、油っこさをまったく感じさせません。

味噌汁と漬物もセットになっており、 天丼の合間にいただくと、ちょうどいい“箸休め”のような存在。 濃厚な海鮮の旨みを引き立てつつ、口の中をすっきり整えてくれます。

hanachiroru撮影

まず目を引くのは、鯛の天ぷら。 ふっくらとした身に、米粉の衣がサクッと軽やかにまとい、米油の香ばしさがふわっと広がります。

海老はぷりっとした食感が心地よく、イカはほどよい弾力で噛むほどに旨みがにじみ出ます。 そして、エノキのさくさくっとした食感がクセになるおいしさ。 エノキが苦手な方でも「これはおいしい！」と評判なのだとか。

天丼によくある甘めのタレではなく、さらりとした味わいのタレが特徴。 素材ひとつひとつが風味豊かで美味しく、衣は驚くほどサクサク。 盛りだくさんの具材でも重たさを感じず、気づけば完食していました。

一度食べたら、また訪れたくなる——そんな魅力が詰まった一杯です。

卓上には、味噌ダレ・醤油ダレ・岩塩・七味が用意されており、好みに合わせて味変も楽しめます。

特に選べる2種のタレが魅力的。 「出汁香る醤油だれ」は、素材の味を引き立てるすっきりとした上品な味わい。 「名古屋らしさ満点の赤味噌だれ」は、コク深く濃厚で食べ応えのある仕上がりながら、 味噌の風味が強すぎず、赤味噌が苦手な方でも美味しくいただける優しい味わいです。

「天舞天丼」「三英傑丼」以外にも、 海老8本の豪華な「海老づくし天丼」、ふっくら穴子が主役の「穴子天丼」、 野菜の旨みを堪能できる「野菜天丼」など、バリエーション豊富な天丼が揃っています。

すべて味噌汁・漬物付きで、食事の満足度を高めてくれるセット内容。 ご飯の量も大盛り・小盛りから選べるので、その日の気分やお腹の具合に合わせて楽しめます。

「天舞の朝餉（あさげ）」には、ご飯派に嬉しいメニューが揃っています。 中でも「玉子かけたぬきご飯」は、500円というワンコイン価格でいただける、 手軽ながら満足感のある朝ごはんです。

画像：ジェイアール東海フードサービス株式会社提供

『てんどん天舞』は、「天丼＝重たい」というイメージをくつがえす、 軽やかでやさしい一杯を提供する、新しいスタイルのお店です。

名古屋駅での食事に迷ったときは、ぜひ立ち寄ってみてください。 米粉×米油のこだわりが詰まった天丼が、日常のひとときを少しだけ贅沢に彩ってくれます。