名古屋でも通年販売に！韓国発『コグマパン』『カムジャパン』を実食レポ

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名古屋発のベーカリー企業が手がけるこの話題のパンは、名古屋市内の店舗でも購入可能です。栄や名駅などアクセスの良いエリアでも取り扱いがあり、地元の方はもちろん、観光やお出かけのついでにも立ち寄れるのが嬉しいポイントです。

本日訪れたのは、名古屋市地下鉄・栄駅から直結の商業施設「オアシス21」にあるベーカリー「ハートブレッドアンティーク」。雨の日でも濡れずにアクセスできる便利な立地で、買い物や通勤の途中にも立ち寄りやすい店舗です。

店内には、定番から季節限定まで、バラエティ豊かなパンがずらりと並んでいて、見ているだけでも楽しい空間。閉店間際の時間帯にもかかわらず、お仕事帰りの方などが次々と来店されていて、地元の人々に愛されている様子が伝わってきました。

店内に入ってまず目に飛び込んできたのは、SNSでも話題の“じゃがいもパン”『カムジャパン』。見た目はまるで本物のじゃがいもそのもので、きな粉とブラックペッパーのトッピングがリアルさを引き立てています。『カムジャパン（감자빵）』は、韓国語で「じゃがいもパン」という意味です。

韓国・春川市にあるベーカリーカフェ「Gamza Batt（カムジャバッ＝じゃがいも畑）」が発祥とされる“じゃがいもパン”は、SNSを中心に人気が広がり、韓国国内で話題となったと言われています。もちもちの生地にホクホクのじゃがいもフィリングを包み、黒豆粉や黒ごまをまぶしたその見た目は、まるで“土のついたじゃがいも”のようなリアルさが特徴です。

日本で販売されている『カムジャパン』も、こうした韓国のトレンドを参考にした商品とされており、甘じょっぱい味わいとユニークなビジュアルで注目を集めています。

『カムジャパン～とろけるチーズ～』は、『カムジャパン』をベースに、「ハートブレッドアンティーク」ならではのチーズアレンジを加えた進化系パンです。

バター風味のマッシュポテトに加え、とろける2種のチーズソースをのび〜るもっちり生地で包み、さらに塩味の効いたチェダーチーズをトッピング。ブラックペッパーの香りがアクセントとなり、甘じょっぱくてスパイシーな味わいがクセになる一品です。

もちっ、ホクっ、とろっ——3つの食感が一度に楽しめます。

まるで本物！さつまいもそっくりな『コグマパン』

『コグマパン』は、徳島県産“なると金時”を使用したさつまいもペーストを、紫いもパウダー入りのもっちり生地で包み込んだ一品。見た目はまるで本物のさつまいもそのもので、ひと口ごとに“もちもち×ホクホク”の驚きの食感が楽しめます。秋の味覚を感じられる優しい甘みと、SNS映え抜群のビジュアルが魅力です。

ちなみに「コグマパン」という名前、響きがとても可愛らしくて“こぐま（小熊）”を思い浮かべる方も多いかもしれませんが、実は韓国語で「コグマ（고구마）」は“さつまいも”の意味。つまり「コグマパン」は“さつまいもパン”という意味なんです。

実食レポート：見た目も味も“さつまいも”！驚きの再現度

今回いただいたのは、『カムジャパン』『コグマパン』『コグマパン～はちみつ＆クリームチーズ～』の3種類。まず目を引くのは、そのビジュアルのインパクト。どれも本物の野菜そっくりで、パンとは思えないほどの再現度に驚かされます。思わず写真を撮りたくなる、遊び心あふれる可愛らしさです。

『カムジャパン』は、きな粉とブラックペッパーをまぶした表面が“土付きじゃがいも”のようなリアルさを演出。素朴でころんとしたフォルムが、手に取るだけでほっこりとした気分にさせてくれます。

一方『コグマパン』は、紫いもパウダー入りの生地が本物のさつまいもそっくり。ふっくらとした形と鮮やかな色合いが印象的で、見た目の完成度も抜群です。

そして『コグマパン～はちみつ＆クリームチーズ～』は、焼き芋から蜜がじゅわっと染み出したような見た目で、スイーツ感たっぷり。断面からとろけるチーズが顔をのぞかせ、食欲をそそるビジュアルに仕上がっています。

まず最初にいただいたのは、SNSでも話題の“じゃがいもパン”『カムジャパン』。

ひと口食べてみると、もっちりとした生地の中から、バター風味のマッシュポテトがふわっと広がり、やさしい甘みが口いっぱいに。そこにブラックペッパーのピリッとしたアクセントが加わることで、甘じょっぱい味わいに深みが生まれています。

思わず「これ、じゃがバターより美味しいかも…！」と感動してしまいました。

続いていただいたのは、韓国発の“さつまいもパン”『コグマパン』。

もっちりとした生地の中から、徳島県産“なると金時”のペーストがじんわりと広がり、ホクホクとした食感とやさしい甘みが絶妙なバランス。甘すぎず、素材の風味がしっかり感じられます。“もちホク”な食感は、まるで上品な和菓子のよう。見た目のインパクトだけでなく、味の完成度にも驚かされる一品でした。

最後にいただいたのは、『コグマパン～はちみつ＆クリームチーズ～』。見た目は、焼き芋から蜜がじゅわっと染み出したような艶やかさがあり、スイーツ感たっぷり。

もっちりとした紫いも生地の中に、なると金時のペーストと濃厚なクリームチーズが絶妙に絡み合い、そこにはちみつのやさしい甘みが加わることで、甘じょっぱさのバランスが秀逸。緑茶との相性も抜群で、午後のティータイムにぴったり。見た目のインパクトだけでなく、味の完成度も高く、秋の味覚をしっかり堪能できる一品でした。

画像：株式会社オールハーツ・カンパニー提供

現在は、コグマパン・カムジャパンともに通年販売に変更されています。

以前は、コグマパンが10月31日まで、カムジャパンが8月末までの期間限定販売でしたが、好評につき通年で購入できるようになりました。 全国の「ハートブレッドアンティーク」「ベンケイ」店舗、そして公式オンラインストア「オールハーツモール」でも取り扱いがあります。

気になる方は、販売期間中にぜひチェックしてみてください。この秋だけの特別な味わいを、ぜひお楽しみください。

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