名古屋の夜景と楽しむOTONAパフェ メロンクリームソーダ“沼”＋タルティーヌ5種｜GRADATIONS実食レポ

名古屋駅ミッドランドスクエア41階「GRADATIONS」で、 4月17日（金）から始まった期間限定の OTONAパフェ メロンクリームソーダ“沼”をいただいてきました。

以前、昼のアフタヌーンティーを取材した際に、 “タルティーヌ＆ミニャルディーズ”（セイボリーとスイーツ）の バランスがとてもよく、「また絶対に来たい」と思ったお店。 今回は、その記憶を胸に、夜景とともに楽しみたくて伺いました。

落ち着いた光に包まれた夜のGRADATIONSでは、 パフェが夜景の光に映えて、いっそう美しく見えました。

ここからは、41階の夜景とともに味わう “大人のパフェ体験”を紹介します。

GRADATIONSの夜景とともに楽しむ大人時間

hanachiroru撮影

41階から眺める名古屋の夜景は静かで、 時間がゆっくり流れていくようでした。 照明がテーブルをやさしく照らし、落ち着いた空気が広がります。

窓際の席から見える街の灯りは宝石のように瞬き、 その景色を眺めているだけで、日常からふっと離れられるようでした。

夜のGRADATIONSは、昼とはまた違う表情を見せてくれます。 この空間でいただくパフェはどんな姿なのだろう…そんな期待が自然と高まりました。

OTONAメロンクリームソーダパフェ“沼”とタルティーヌ5種が運ばれてきました

テーブルに並んだ瞬間、思わず声が出そうになるほど華やかな内容でした。 メロンが主役のパフェと、彩り豊かなタルティーヌ5種。 夜景の光を受けて、それぞれの色合いがいっそう美しく映ります。

グラスに重なるメロンの瑞々しさと、 タルティーヌの小さな世界が並ぶ光景は、まさに“夜のごほうび時間”。

ここからは、パフェとタルティーヌ5種の内容を順に紹介します。

OTONAパフェ メロンクリームソーダ“沼”を実食

そのままを味わったあと、メロンシロップや別添えのジンジャーエールをそっと注ぐと、淡いグリーンの泡がふわりと立ち上がり、果実やジュレの間をすり抜けるように広がっていきました。

小さな泡が集まり、“沼”という名のとおり、静かに沈み込むような深い色合いへ。淡い緑のゆらぎと香り、注ぐ音までもが、このパフェを特別な体験にしてくれます。

ひと口ごとに、メロンのジューシーさ、アイスのコク、甘いチェリー、そしてほんのりとした炭酸の余韻が重なり合い、大人のクリームソーダのような味わいが広がりました。

あまりにメロンが美味しくて、器の果肉までつい削ってしまい、気づけば底に小さな穴が開いていたほど。最後のひと口まで、メロンの甘さをしっかり楽しめました。

OTONAパフェ メロンクリームソーダ“沼”メニュー紹介

季節のタルティーヌ5種は、どれも丁寧な仕事が詰まった、美しい前菜のような存在でした。

香ばしく焼かれたパンの上には、彩り豊かな具材が立体的に重なり合い、ひとつひとつがまるで小さなアートのよう。

どのタルティーヌも、見た目の華やかさだけでなく、ひと口ごとに違う香りや食感が楽しめて、夜景を眺めながらの時間をより豊かにしてくれる存在でした。

お食事と一緒に、KUSMI TEAをゆっくりといただきました。 季節ごとにセレクトされた4種類の中から、お好きなものをひとつ選べます。

Kusmi Tea は、1867年創業のフランス・パリの老舗ティーメゾン。 香りは豊かで華やか、飲み口は軽やかで上品なのが特徴です。

クスミティー（KUSMI TEA）公式オンラインショップ – クスミティー 公式オンラインショップ

ドリンクは、KUSMI TEA の中から「アナスタシア」を選びました。 ベルガモットにレモン、オレンジブロッサムが重なる華やかな香りで、 夜景を眺めながらいただく一杯にぴったりの紅茶です。

キャンドルの灯りと街の光が重なるテーブルで、 ふわりと広がる香りがパフェの余韻をやさしく包んでくれて、 “特別な夜の締めくくり”にふさわしい味わいでした。

食事のあとは、窓いっぱいに広がる名古屋の夜景を眺めながら、 ゆっくりとした時間が流れていきました。

街の光が静かに瞬くこの空間は、 甘いパフェや軽やかなタルティーヌの余韻を より深くしてくれるようでした。

心までほどけるような、贅沢なひとときを過ごせました。

今回いただいたメニュー

最後に、今回いただいたメニューをあらためてまとめておきます。

OTONAメロンクリームソーダ“沼”＋タルティーヌ5種＋1ドリンク　6,700円（税込）

メロン半玉を贅沢に使った OTONAメロンクリームソーダ“沼”は、 美味しいだけでなく、上段と下段で構造が異なり、 最後まで飽きずに楽しめる一品でした。

添えられたフィーバーツリーのジンジャーエールは、 パフェの甘さに爽やかなアクセントを添えてくれる存在。 “クリームソーダがパフェへと進化した”という言葉どおり、 ひと口ごとに表情が変わる特別な味わいです。

彩り豊かなタルティーヌ5種は、それぞれに個性があり、 夜の軽い食事としてちょうどいい満足感。 パフェの甘さとのバランスもよく、 “夜景を眺めながら楽しむためのセット”として完成度の高い内容でした。

ドリンクはコーヒーまたは KUSMI TEA から選べ、 ゆっくりとした時間を過ごすのにぴったりの組み合わせです。

「GRADATIONS」は、ミッドランドスクエアのオフィスタワー41階に位置しています。 オフィスタワー側のエレベーター（42階まで直通）を利用すると、スムーズに向かえます。

41階から広がる名古屋の夜景と、GRADATIONS でしか味わえない特別なお料理。 この場所だからこそ生まれる贅沢を、ゆっくりと堪能しました。

大切な人との時間にも、自分へのごほうびにも、 そっと寄り添ってくれるような、とても素敵な場所です。