名古屋駅から徒歩8分ほどの場所にある イビススタイルズ名古屋「マーケットストリート」。 ポップでスタイリッシュな雰囲気の中に、 ほっと落ち着ける空気が流れるレストランです。
朝食からディナーまで幅広く楽しめる料理は、 地元食材や季節の味わいを大切にしたものばかり。 今回はその中でも、朝の時間をゆっくり過ごせる モーニングをご紹介します。
木樽や小さなディスプレイが並び、マーケットらしい温かさが感じられる空間でした。
ゆったりと過ごせる席が多く、朝の時間を静かに楽しめる空間でした。
イビススタイルズ名古屋の朝食ビュッフェについて
hanachiroru撮影
自分のペースで好きなものを選べて、朝の時間をゆったり過ごせました。
トッピングコーナーには、フライドガーリックやクリスピーベーコン、
サンフラワーシード、フライドオニオン、クルトン、パルメザンチーズなどが並んでいました。 小さなスプーンで少しずつ取れるようになっていて、 自分の好みに合わせて仕上げられます。
さらに、「ZERO WASTE」の案内があり、 必要な分だけを取るという環境への配慮も感じられました。
和洋そろった朝のメニュー
サラダの横には、 スクランブルエッグ、ソーセージ、フライ、名古屋コーチン入りつくねなどが並び、 朝の気分に合わせて少しずつ楽しめる内容です。
カレー、味噌汁、焼き魚も用意されていて、 和の朝ごはんも楽しめます。
味噌汁は、ランチで人気の“海鮮ポット”にも使われる出汁を生かした、
深みのあるやさしい味わいです。
アサリとキャベツの炊き合わせや、やさしい甘さのイワシ甘露煮も並んでいて、朝の一皿にほっとする和のおかずが揃っていました。
具材を選んで楽しめるだし茶漬け（右側）は、 食欲がない朝でもすっと喉を通るやわらかな味わいです。
hanachiroru撮影
パンのコーナーには、ほうれん草パン、くるみレーズン、はちみつグラノーラローフ、クロワッサンなどが並んでいました。
バターやジャムも種類が揃っていて、朝の気分に合わせて好きな組み合わせを楽しめます。
ミルクやジュース、コーヒーなどのドリンクも用意されていて、 朝の時間を穏やかに過ごせます。
ティースタンドには、レモンジンジャーやアサイーベリー、ダージリンなど、いろいろな種類のティーバッグが揃っていました。
落ち着いた空間で、その日の気分に合う一杯をゆっくり選べます。
朝のテーブルに明るさを添えてくれるような盛りつけで、どれもみずみずしく、食後の口直しにもぴったりです。
スクランブルエッグやソーセージ、フライ、焼き魚、フルーツまで、 朝にうれしい種類をバランスよくいただけます。 ヨーグルトにはグラノーラとフルーツ、 サラダも彩りよく、全体の調和が感じられました。
魚介出汁の味噌汁はパンにも合い、 深い旨みが心地よく広がります。
バナナのスムージーは自然な甘さで、 食事と合わせても軽やかにいただける一杯でした。
クロワッサンや抹茶のパン、レーズンパンなど、どれもそれぞれに魅力があり、美味しくいただけます。 バターやあんこ、マーマレードを添えると、 朝の時間がさらに心地よく感じられます。
Market Street のデザートセット
NYチーズケーキやガトーショコラ、カタラーナなど、ホテルらしい落ち着いたスイーツが揃い、コーヒーや紅茶とともに穏やかなひとときを過ごせます。
hanachiroru撮影
全体を通して心地よいまとまりが感じられる、すてきな朝食時間でした。
【施設概要】 イビススタイルズ名古屋（ibis Styles Nagoya）
朝食会場：Market Street（マーケットストリート）
住所：愛知県名古屋市中村区名駅4-22-24
アクセス：名古屋駅から徒歩約8分
【朝食料金】 大人：2,500円、小学生のお子様：1,250円
未就学のお子様：無料
※掲載内容は2026年5月時点の情報です。最新情報は店舗公式ホームページをご確認ください。
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